طرز تهیه سوسیس بندری خانگی
دو شنبه 24 مرداد 1401 ساعت 13:50 | بازدید : 184 | نویسنده : admin | ( نظرات )

مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری


    سوسیس ۵۰۰ گرم
    پیاز متوسط ۴ الی ۶ عدد
    رب گوجه فرنگی ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری
    سس تند یک قاشق غذاخوری
    سیب زمینی متوسط ۳ الی ۴ عدد
    قارچ ۸ عدد (اختیاری)
    پنیر پیتزا (اختیاری)
    نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
    روغن سرخ کردنی به مقدار لازم


مراحل تهیه سوسیس بندری خوشمزه

سوسیس بندری اصالتا جنوبی بدون سیب زمینی تهیه می شود. اما می توانید سیب زمینی هم به آن اضافه کنید. در این مطلب طرز تهیه این غذا با سیب زمینی را آموزش داده ایم. اما شما می توانید آن را هر طور که می خواهید درست کنید. سوسیس بندری در حدود 30 دقیقه آماده می شود. در ادامه طرز تهیه سوسیس بندری خانگی را به صورت مرحله به مرحله توضیح داده ایم.

پیاز را خلال کنید

برای تهیه سوسیس بندری، ابتدا باید پیازها را به صورت خلالی یا نگینی خرد کنید. سپس آنها را با ادویه در تابه تفت دهید تا رنگ آنها طلایی شود. توجه داشته باشید که پیازها تیره نمی شوند، زیرا روی ظاهر نهایی ظرف تاثیر می گذارند.
سیب زمینی و سوسیس را خرد کنید

همانطور که گفته شد، سوسیس بندر جنوبی حاوی سیب زمینی نیست. اما بسیاری از افراد ترجیح می دهند این غذا را با سیب زمینی تهیه کنند. برای این کار ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و سپس سوسیس ها را حلقه حلقه کنید.
رب گوجه فرنگی را سرخ کنید

مرحله بعدی تهیه رب گوجه فرنگی است. برای این کار باید رب را با نمک، فلفل و کمی زردچوبه تفت دهید. سپس کمی آب جوش به آن اضافه کنید تا خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود. برخی افراد به جای رب از سس کچاپ استفاده می کنند. پیشنهاد می کنیم این کار را نکنید یا در نهایت رب را با سس کچاپ و آب مخلوط کنید.
مواد را با هم ترکیب کنید

بعد از اینکه تمام مواد را تا این مرحله آماده کردید، حالا باید سیب زمینی، سوسیس و پیاز را به رب سرخ شده اضافه کنید. حالا به مقدار مناسب سس تند را روی این مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. اگر فکر می کنید خیلی غلیظ است، مقداری آب جوش اضافه کنید و سپس در تابه بریزید. بعد از 10 دقیقه سوسیس بندری آماده است.

طرز تهیه سوسیس بندری خوشمزه

|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0


موضوعات
آمار وب سایت

آمار مطالب

:: کل مطالب : 186
:: کل نظرات : 0

آمار کاربران

:: افراد آنلاین : 1
:: تعداد اعضا : 0

کاربران آنلاین


آمار بازدید

:: بازدید امروز : 12
:: باردید دیروز : 3
:: بازدید هفته : 78
:: بازدید ماه : 274
:: بازدید سال : 1846
:: بازدید کلی : 133330